Château La Courtiade Peyvergès
L’abus d’alcool est dangeureux pour la santé; à consommer avec modération
Vignobles Peyvergès
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Alexis & Pascal Peyvergès
Take the pleasure ! Prenez plaisir ! Zum vergnügen !
Rosé
Blanc
Bulle
Crémant Blanc
Crémant Rosé
Crémant de Bordeaux
Appellation - Crémant de Bordeaux
Millésime - 2006
Production - 7500 litres par hectare soient 1500 bouteilles de 75 cl
Terroir - Limon et argile sableuse ainsi que graves
Cépages - Sémillon - Muscadelle
Vinification - Pressurage avec sélection des pressés par pressoir pneumatique, débourbage à froid puis fermentation à température maîtrisée (14° à 18°). La fermentation en bouteille et l’habillage final sont assurés par les Etablissements Ballarin
Consommation - À boire frais (8° à 10°) dans les 3 ans
Recettes de cuisine - Ce vin accompagnera avec bonheur les recettes de Chai Dumé ainsi que les recettes aftouch
