Voilà! Vendredi 5 avril, à 17:00, la mise était finie. Nous avons fini par le Bordeaux supérieur rouge 2010. Notre premier vin en conversion vers l’agriculture biologique. Le premier qui n’a vu aucun pesticide.
Maintenant, il reste à attendre 2 à 3 semaines afin que le vin se remette de la mise, étape toujours éprouvante pour les arômes et les saveurs. Alors, il pourra emplir vos papilles de plaisir.
